鲜肉粽子的做法
步骤
step
1
糯米洗净用清水泡2小时。
步骤
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2
猪肉切块，加入酱油，味极鲜酱油，蚝油，白糖，料酒，葱，姜丝腌制。
步骤
step
3
粽叶清洗干净，入锅煮一煮后用水泡着。
步骤
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4
取两片粽叶卷成漏斗状，放入泡好的糯米。
步骤
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5
放入腌好的肉。
步骤
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6
上面再盖一层糯米，包起来。
步骤
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7
用线捆好。
步骤
step
8
全部包好后入锅煮熟。
鲜肉粽子的成品图
鲜肉粽子的烹饪技巧
技巧
tips
调味依照自家的口味调整，肉最好用肥瘦搭配的五花肉，这种口感最佳。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
41.23
克
不吃
糖尿病人群
343.1
大卡
不吃
减肥人群
8.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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