咸味菠菜汤圆的做法

咸味菠菜汤圆

by 飞雪无霜 · 1642 收藏 · 4783 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
菠菜2棵 糯米粉100克 3人份
辅料 others
鸡蛋1个
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飞雪无霜
839菜谱 9172粉丝

对于不喜欢吃甜味汤圆的,咱们换换口味来点咸味的,今天给大家介绍一道咸味菠菜汤圆。

咸味菠菜汤圆的做法

步骤step

1

100克糯米面加水揉成面团,然后取20克面团放水中煮开,再放回原面团中揉均匀(个人认为澄粉10克加10克开水烫熟再重新放原面团中揉圆,就可以不用再煮20克面团了,而且味道更Q),再分成4克每个的小剂子,搓圆

步骤step

2

鸡蛋打散加少许植物油混合均匀

步骤step

3

用平底锅摊成蛋皮,然后将蛋皮切细丝,菠菜清洗后切小段

步骤step

4

锅中的水煮开,加入汤圆,汤圆煮1分钟后,倒入蛋皮丝

步骤step

5

然后再倒入菠菜,汤圆熟了就可以关火加适量的盐调味,盛出即可食用 

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
44.38

不吃
糖尿病人群
291.7
大卡

少吃
减肥人群
0.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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