鲜虾荷叶蛋的做法

鲜虾荷叶蛋

by 花鱼儿 · 195 收藏 · 907 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 中级掌勺
主料 main
鲜虾205克 荷叶蛋2个 3人份
辅料 others
姜片适量 葱段适量 料酒适量 生抽适量 适量 鸡精适量
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花鱼儿
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鲜虾荷叶蛋的做法

步骤 step

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鲜虾荷叶蛋的步骤

食材:鲜虾(已洗净)

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鲜虾荷叶蛋的步骤

荷叶蛋、姜片、葱段

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鲜虾荷叶蛋的步骤

烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

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鲜虾荷叶蛋的步骤

随后,下入已洗净的鲜虾,加适量的料酒。

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5

鲜虾荷叶蛋的步骤

翻炒翻炒。

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6

鲜虾荷叶蛋的步骤

接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。

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鲜虾荷叶蛋的步骤

然后,加适量的水。

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鲜虾荷叶蛋的步骤

煮开,煮至虾壳变红。

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鲜虾荷叶蛋的步骤

最后,加适量的生抽。

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鲜虾荷叶蛋的步骤

加适量的盐。

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鲜虾荷叶蛋的步骤

加适量的鸡精。

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鲜虾荷叶蛋的步骤

调味炒匀,搁入葱段即可。

鲜虾荷叶蛋的成品图

鲜虾荷叶蛋成品图
鲜虾荷叶蛋成品图
鲜虾荷叶蛋成品图

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.31

多吃
糖尿病人群
97
大卡

多吃
减肥人群
3

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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