鲜虾肉肠白菜卷 【宝宝辅食】的做法
步骤
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1
虾仁去除虾线，挤入柠檬汁腌制10分钟左右。柠檬汁主要是为了去腥，如果家里没有的，就换成姜片腌制一会儿。
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2
胡萝卜、香菇和白菜叶稍微焯一下水，然后捞出。
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3
胡萝卜和香菇切碎，猪肉切丁。这些配料也都是可以替换的，內馅是宝宝喜欢的就行。
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4
猪肉丁和虾仁一起放入料理机当中，搅打细腻。
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5
料理杯里加入香菇丁、胡萝卜丁和玉米粒。
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6
充分搅拌均匀。
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7
搅好的馅料装入裱花袋或者是保鲜袋里，用剪刀剪一个小口。
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8
把馅料挤入白菜叶里。
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9
将白菜叶小心的卷起来，摆入盘中。
*这里馅料不要挤得太多，因为白菜叶也容易弄破，所以尽量不要塞得太满。担心皮儿会破的，也可以两张白菜叶叠起来包。
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10
盘子放入蒸锅里，蒸大概15分钟左右。我这个时间你们当做参考，具体还是要根据包裹的馅料多少，以及火候大小决定，以熟透为准。
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11
趁着蒸的时候，再来调个料汁。锅里加入1勺酱油、1勺素蚝油，适量淀粉和清水，搅拌均匀。
*这个料汁的口味是偏清淡一点的，但是还有味道，比较适合宝宝来吃。要是大宝宝或者是大人吃，可以再加一点调味。
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12
开小火，一直煮到汤汁浓稠，盛出。
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13
这时候，白菜卷也蒸好了，把芡汁淋到白菜卷上，就能上桌了。
鲜虾肉肠白菜卷 【宝宝辅食】的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.36
克
多吃
糖尿病人群
109.8
大卡
少吃
减肥人群
7.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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