咸鸭蛋清韭菜盒子的做法
步骤
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面粉加温水和面,盖上湿布醒1个小时。
步骤
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韭菜摘好,沥水。
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炒勺放入少量油烧热后放入鸡蛋,把咸鸭蛋黄放入混合搅拌均匀放凉。
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切碎韭菜,把鸡蛋碎,虾皮放入拌匀成馅料。
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面团醒好后,切成饺子皮,可以比饺子皮厚些,因为盒子稍大些。
步骤
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饼铛加热放油,油热后放入包好的盒子。两面都变成金黄色并且闻到香味就可以吃了。
咸鸭蛋清韭菜盒子的成品图
咸鸭蛋清韭菜盒子的烹饪技巧
技巧
tips
馅料可以根据口味,适量加些肉泥或者火腿都是不错的。
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
14.14
克
不吃
糖尿病人群
151.7
大卡
少吃
减肥人群
5.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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