咸鱼蒸排骨的做法
步骤
step
1
咸鱼用温水洗净，并切段。
步骤
step
2
排骨切段，因为咸鱼已、有盐味，所以就不用放盐了，直接洒适量鸡精、白胡椒粉、生姜腌制20分钟，20分钟之后再用淀粉搅拌均匀。
步骤
step
3
把上面准备好的咸鱼排骨放入电饭锅蒸20分钟，蒸好后上面淋适量花生油即可食用了。
咸鱼蒸排骨的成品图
咸鱼蒸排骨的烹饪技巧
技巧
tips
咸鱼变身是咸的，所以这道菜都不用加盐。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.35
克
多吃
糖尿病人群
89
大卡
多吃
减肥人群
5.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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