小白菜炒秋耳的做法

小白菜炒秋耳

by 杰米田园 · 4 收藏 · 646 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
小白菜300克 秋耳 50克 3人份
辅料 others
适量 适量 白糖适量 葱姜适量
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杰米田园
1848菜谱 50739粉丝

很喜欢营养丰富又清香的小白菜,入菜、入汤、入馅都喜欢。据说秋耳比其他木耳营养更加丰富,买了些。这次将小白菜与秋木耳一起烧制,是清爽的一道养生美味。

小白菜炒秋耳的做法

步骤 step

1

小白菜炒秋耳的步骤

小白菜摘洗干净,茎叶分开切成段

步骤 step

2

小白菜炒秋耳的步骤

起油锅,葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒

步骤 step

3

小白菜炒秋耳的步骤

秋耳提前泡发好,入锅炒

步骤 step

4

小白菜炒秋耳的步骤

加白糖炒

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5

小白菜炒秋耳的步骤

小白菜叶子入锅炒

步骤 step

6

小白菜炒秋耳的步骤

加盐炒,炒均匀关火,盛出享用

小白菜炒秋耳的成品图

小白菜炒秋耳成品图
小白菜炒秋耳成品图
小白菜炒秋耳成品图
小白菜炒秋耳成品图

小白菜炒秋耳的烹饪技巧

技巧 tips

此菜清香,不宜添加味重的调味品。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.55

多吃
糖尿病人群
42.5
大卡

多吃
减肥人群
1.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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