小白菜炒虾仁的做法
步骤
step
1
将小白菜洗净后控干水分，然后切成小段，新鲜海虾去头、去壳、去虾线；
步骤
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2
炒锅中放入适量调和油；
步骤
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3
油热后将虾仁放入锅中；
步骤
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4
将虾仁炒至变色出香味；
步骤
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5
将小白菜放入锅中；
步骤
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6
翻炒几下，根据自己口味放入少量盐；
步骤
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7
碗中放入少量淀粉，再加入适量水调匀，将调好的淀粉放入锅中进行勾芡；
步骤
step
8
将汤汁收浓一些即可；
小白菜炒虾仁的成品图
小白菜炒虾仁的烹饪技巧
技巧
tips
1、小白菜易熟，炒软就可以了，不要炒时间太长，影响口感及外观；
2、各种调味品的用量要根据自己口味调整。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.75
克
多吃
糖尿病人群
56.8
大卡
多吃
减肥人群
3.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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