小白菜炖红薯粉的做法

小白菜炖红薯粉

by 馋嘴乐 · 5 收藏 · 1767 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
小白菜500克 红薯粉丝100克 3人份
辅料 others
猪油15克 8克 味精2克 适量
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馋嘴乐
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小白菜中含有大量粗纤维,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

小白菜炖红薯粉的做法

步骤 step

1

小白菜炖红薯粉的步骤

材料:红薯汤粉、小白菜

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2

小白菜炖红薯粉的步骤

红薯汤粉用水浸泡1小时

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小白菜炖红薯粉的步骤

小白菜切段

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小白菜炖红薯粉的步骤

锅烧开水,放入小白菜焯透。捞出备用

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5

小白菜炖红薯粉的步骤

锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香

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6

小白菜炖红薯粉的步骤

放入小白菜

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小白菜炖红薯粉的步骤

翻炒均匀,放入 清水 ,烧开。放入盐调味

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8

小白菜炖红薯粉的步骤

放入泡好的红薯粉

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小白菜炖红薯粉的步骤

烧开即可关火,放入味精提鲜。出锅盛入碗中即可

小白菜炖红薯粉的成品图

小白菜炖红薯粉成品图
小白菜炖红薯粉成品图

小白菜炖红薯粉的烹饪技巧

技巧 tips

红薯粉提前泡发,便于烹制时掌握时间。也可以不泡发,直接入锅,但需要多煮制一会儿。
用其它油也可以,但由于小白菜喜油,用猪油味道浓郁。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.78

多吃
糖尿病人群
47.6
大卡

多吃
减肥人群
2.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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