小白菜粉条猪肉包的做法

小白菜粉条猪肉包

by 水怜忧 · 4 收藏 · 1779 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
小白菜600克 猪肉馅200克 粉条50克 胡萝卜半根 蟹味菇50克 面粉320克 160克 酵母4克 3人份
辅料 others
花椒少许 植物油1大勺 蒜瓣2瓣 生抽适量 蚝油1勺 白胡椒粉少许 食盐适量
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水怜忧
1372菜谱 9167粉丝

小白菜搭配点粉条、猪肉馅,就构成一款非常家常好吃且有营养的小包子。

小白菜粉条猪肉包的做法

步骤 step

1

小白菜粉条猪肉包的步骤

面粉跟水、酵母直接和成一块面团发酵至两倍大。

步骤 step

2

小白菜粉条猪肉包的步骤

猪肉馅料腌渍入味加花椒油搅打顺滑。

步骤 step

3

小白菜粉条猪肉包的步骤

把全部食材处理好一起加入盆内,加调料拌匀。

步骤 step

4

小白菜粉条猪肉包的步骤

发酵好的面团分成小剂子,压扁擀成圆形。

步骤 step

5

小白菜粉条猪肉包的步骤

全部包好,大火蒸25分钟左右即可。

小白菜粉条猪肉包的成品图

小白菜粉条猪肉包成品图
小白菜粉条猪肉包成品图
小白菜粉条猪肉包成品图
小白菜粉条猪肉包成品图

小白菜粉条猪肉包的烹饪技巧

技巧 tips

1.小白菜焯水后一定要使劲捏出水分。
2.粉条提前用热水泡软。
3.蒸好后稍微等几分钟在打开盖子。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.86

不吃
糖尿病人群
136.7
大卡

少吃
减肥人群
4.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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