小白菜素馅包的做法

小白菜素馅包

by 大1I1瞳 · 2 收藏 · 6896 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
小白菜500g 鸡蛋3个 黑木耳60g 3人份
辅料 others
食盐适量 适量 适量 调和油适量 粉条适量 虾皮适量 面粉适量 酵母(干)适量
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大1I1瞳
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小白菜素馅包的做法

步骤step

1

准备面粉和酵母

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2

酵母用温水化开

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3

先将面粉加入酵母用温水和好,揉面,面揉好后,放入面盆,饧45分钟至1小时

步骤step

4

小白菜洗干净用开水烫一下

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5

沥干水分,剁碎

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6

木耳泡发洗干净剁碎

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7

粉条也泡发剁碎

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8

准备适量虾皮

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9

鸡蛋打散炒成鸡蛋碎

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10

把以上材料放在一起,加盐、饺子馅料,油、葱姜末调拌均匀

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11

面团发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了

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12

将饧好的面团搓成长条,揪成小剂子

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13

将小剂子擀成包子皮

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14

放入入馅料

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15

一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了

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16

包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了

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17

香喷喷的菜包子就好了

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.94

多吃
糖尿病人群
32.6
大卡

多吃
减肥人群
1.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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