小白菜馅饼的做法
步骤
step
1
面中慢慢倒入清水，搅拌成絮状，揉成面团…然后盖上保鲜膜醒
步骤
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2
先把菜洗干净，因为小白菜水分太多，所以需要用开水烫一下或用盐腌出水份
步骤
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3
锅中烧水，待水开后放入白菜，盖盖儿煮几分钟，我喜欢吃煮的烂一点的所以多煮了会，然后盛出用凉水冲洗
步骤
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4
抓一把白菜用手挤干水分，设成小段放入盆中
步骤
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5
我在里面加了一个鸡蛋，也可以不加，然后放盐、味精调味备用
步骤
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6
馅弄好了面也醒的差不多了，揉面至光滑
步骤
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7
将面搓成长条，
步骤
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8
分成大小均等的剂子
步骤
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9
取出一个剂子擀成中间厚两边薄的面皮
步骤
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10
面皮上放馅办成饺子状
步骤
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11
锅烧热加油…将饺子按扁放入锅中，盖盖儿，小火烙
步骤
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12
灯灭后翻面，继续盖盖儿烙，待灯再次灭后，关火出锅
小白菜馅饼的成品图
小白菜馅饼的烹饪技巧
技巧
tips
面要和软一点
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
17.71
克
不吃
糖尿病人群
139.3
大卡
少吃
减肥人群
2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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