小笨鸡炖土豆的做法
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1
小笨鸡收拾干净
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2
把鸡剁成块
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3
放水里焯一下
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4
水开后撇净浮沫
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5
捞出控水
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6
准备好葱段.姜丝.干辣椒段.花椒.八角.香叶
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7
锅里放少许油，加适量糖
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8
小火慢慢熬成金红色
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9
把图6的调料下锅炸香
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10
快速把焯好水的鸡块下锅放料酒煸炒
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11
把鸡皮里的油炒出来，颜色浅可以加一点酱油
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12
加水开始炖
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13
把土豆切成块
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14
大约炖半个多小时，
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15
放土豆块再炖十多分钟
步骤step
16
收干汤汁加味精出锅
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.69
克
不吃
糖尿病人群
74.3
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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