小炒素肠盖浇面的做法
步骤
step
1
素肠手撕成小条，洋葱青椒切块，胡萝卜刨丝，大蒜拍碎
步骤
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2
面条开水煮熟后捞出入大碗中待用
步骤
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3
热油锅将蒜花椒爆香
步骤
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4
先下去素肠洋葱翻炒片刻
步骤
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5
下入胡萝卜丝和青椒
步骤
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6
倒入生抽和盐，加适量水继续翻炒入味
步骤
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7
保留少许汤汁即可出锅，倒入面碗中
小炒素肠盖浇面的成品图
小炒素肠盖浇面的烹饪技巧
技巧
tips
要加些水，方便入味，素肠更软糯，保留一点汤汁，拌面更好挂糊
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.82
克
不吃
糖尿病人群
227.7
大卡
少吃
减肥人群
9.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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