小鸡蛋.草莓酸奶冰淇淋的做法

小鸡蛋.草莓酸奶冰淇淋

by 玉珍的孙女 · 4 收藏 · 3539 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
酸奶一杯 牛奶一盒 蛋黄两个 草莓几颗 5人份
辅料 others
砂糖少许
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玉珍的孙女
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自己做的冰淇淋,也能和买的一样好吃!炎炎夏日,多吃几颗蛋消消暑吧!

小鸡蛋.草莓酸奶冰淇淋的做法

步骤 step

1

小鸡蛋.草莓酸奶冰淇淋的步骤

砂糖少许,纯牛奶一盒,原味酸奶一杯,鸡蛋两颗,草莓适量。

步骤 step

2

小鸡蛋.草莓酸奶冰淇淋的步骤

草莓切成小块,两颗蛋黄加入少许砂糖和牛奶搅拌均匀。

步骤 step

3

小鸡蛋.草莓酸奶冰淇淋的步骤

锅中加入牛奶和搅拌好的蛋黄液,小火慢煮。

步骤 step

4

小鸡蛋.草莓酸奶冰淇淋的步骤

中途要不停搅动,直至锅的边缘开始起小气泡,就立刻关火。注意:不可以将牛奶煮开。

步骤 step

5

小鸡蛋.草莓酸奶冰淇淋的步骤

将煮好的牛奶液盛在容器中晾凉,加入切好的草莓块和酸奶,并搅拌均匀。

步骤 step

6

小鸡蛋.草莓酸奶冰淇淋的步骤

鸡蛋壳清洗干净,并在锅中加入清水煮三分钟消毒。

步骤 step

7

小鸡蛋.草莓酸奶冰淇淋的步骤

用小汤匙把冰淇淋液灌入蛋壳,再放上小木棒。

步骤 step

8

小鸡蛋.草莓酸奶冰淇淋的步骤

将碗口用保鲜膜封好,放入冰箱冷冻室冷冻六至七个小时,这是冻好之后的样子。

步骤 step

9

小鸡蛋.草莓酸奶冰淇淋的步骤

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.67

少吃
糖尿病人群
90.9
大卡

多吃
减肥人群
4.9

多吃
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·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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