小米地瓜粥的做法

小米地瓜粥

by 土豆丝卷饼 · 5 收藏 · 1021 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 60分钟
难度 中级掌勺
主料 main
小米半碗 地瓜1个 2人份
辅料 others
大红枣4粒
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土豆丝卷饼
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天已经很凉了,吃粥不在是大米粥了,小米粥必须熬起来。

小米熬粥有“代参汤”之美称,小米含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米属于温性食材,很是和秋冬季吃,是暖心暖胃的好东西。

红薯和红枣都含有多种维生素,营养价值超高,常吃美容养颜,绝对是养生保健的好食材。这款小米粥是我家几天必做的,我这么做,熟的块,味道香,营养又美味。

小米地瓜粥的做法

步骤 step

1

小米地瓜粥的步骤

红薯去皮备好,大红枣我用的是大粒的,小的可以多用几个

步骤 step

2

小米地瓜粥的步骤

红枣切下枣肉

步骤 step

3

小米地瓜粥的步骤

红薯切约1厘米见方的块

步骤 step

4

小米地瓜粥的步骤

小米洗干净,所有食材统统放入电饭煲(或者煮锅也可以)

步骤 step

5

小米地瓜粥的步骤

水开后煮15分钟就已经很粘稠了,这是可以可以看看水量,根据个人喜好可以加点开水

步骤 step

6

小米地瓜粥的步骤

再煮10分钟即可

小米地瓜粥的成品图

小米地瓜粥成品图
小米地瓜粥成品图
小米地瓜粥成品图

小米地瓜粥的烹饪技巧

技巧 tips

红薯不要切块太大了,我切的一厘米左右见方刚刚好,会和小米一起煮熟,味道超赞。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
19.74

不吃
糖尿病人群
127.3
大卡

少吃
减肥人群
0.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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