小米南瓜粥的做法

小米南瓜粥

by 小小鱼88 · 5 收藏 · 760 浏览
工艺
口味 家常味
时间 2小时
难度 初级入门
主料 main
小米100克 大米100克 南瓜100克 2人份
辅料 others
适量
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小小鱼88
8菜谱 133粉丝

老公说今晚吃粥吧,可是我不喜欢吃白粥。打开冰箱,看看有什么材料。有一块做南瓜包剩下的南瓜。要不就吃小米南瓜粥吧。小米所含的赖氨酸比较低,搭配大米,营养更均衡些,而且口感更香滑哦!大米是从老家带过来的丝苗米,比超市卖的什么泰国香米好吃太多了。煮粥粘稠,煮饭香软!每次回家,妈妈都让爸爸挑一担谷子去辗米,好让我带上来吃。

小米南瓜粥的做法

步骤 step

1

小米南瓜粥的步骤

小米2抓,大米2抓(我是用手抓的,刚好2人份,可以煲出3-4碗粥)

步骤 step

2

小米南瓜粥的步骤

淘洗干净,加入适量的清水(水位到4刻度,煲出来的粥粘稠度刚好),放入电饭锅中,按下粥/汤功能键,开煮。

步骤 step

3

小米南瓜粥的步骤

南瓜去皮,切成小块。米开花之后放入南瓜。(我的电饭锅有时间显示的,还剩30分钟的时候放入南瓜)继续煮。

步骤 step

4

小米南瓜粥的步骤

粥煮好后,电饭锅会自动鸣叫。但是这样可以吃了,但是如果想粥更加香糯粘滑的话,就要这样做啦,关键哦!取消粥/汤功能,重新选择蒸/煮功能(原因:蒸/煮功能火力比较大),开盖煮5分钟,边煮边搅拌。这样煲出来的粥,米和水完美融合,粘稠,香滑!一定要边煮边搅拌哦!

小米南瓜粥的成品图

小米南瓜粥成品图
小米南瓜粥成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
27.58

不吃
糖尿病人群
181.9
大卡

少吃
减肥人群
1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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