虾皮炒豆腐的做法
步骤
step
1
热油放小毛葱爆锅，这个时候火不要开太大，免得葱糊了。
步骤
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2
豆腐放进锅里，用锅铲子直接铲碎豆腐。这个可以按照个人的喜好。
步骤
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3
豆腐铲成小块，用小火翻炒，如果火开大了，加点点的水。
步骤
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4
豆腐炒的发黄上色，放小虾皮一把，按着个人喜好放哈，不用加盐了。虾皮是咸的呐。
步骤
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5
翻炒均匀关火出锅了。如果口味重加适量的盐出锅。
步骤
step
6
简单的制作不失美味的一道菜。也是快手菜，学会了吗。
虾皮炒豆腐的成品图
虾皮炒豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
小火炒豆腐容易糊锅。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.31
克
多吃
糖尿病人群
50
大卡
多吃
减肥人群
1.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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