虾皮鸡蛋芹菜馅盒子的做法

虾皮鸡蛋芹菜馅盒子

by 花鱼儿 · 5 收藏 · 1359 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 中级掌勺
主料 main
面粉160克 芹菜4株 鸡蛋3只 虾皮适量 3人份
辅料 others
适量 鸡精适量
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花鱼儿
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虾皮鸡蛋芹菜馅盒子的做法

步骤 step

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虾皮鸡蛋芹菜馅盒子的步骤

食材:面粉

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虾皮鸡蛋芹菜馅盒子的步骤

芹菜、鸡蛋、虾皮

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虾皮鸡蛋芹菜馅盒子的步骤

将香芹去根清洗清洗捞出。

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虾皮鸡蛋芹菜馅盒子的步骤

放在案板上切碎,待用。

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虾皮鸡蛋芹菜馅盒子的步骤

将鸡蛋打成蛋液。

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虾皮鸡蛋芹菜馅盒子的步骤

烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块盛出。

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虾皮鸡蛋芹菜馅盒子的步骤

晾凉。

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虾皮鸡蛋芹菜馅盒子的步骤

随后,合入切碎的芹菜和虾皮,加适量的盐、鸡精拌匀成馅料。

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虾皮鸡蛋芹菜馅盒子的步骤

在面粉逐步加热水和成面团。

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虾皮鸡蛋芹菜馅盒子的步骤

接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团用擀面杖擀开。

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虾皮鸡蛋芹菜馅盒子的步骤

然后,用圆形模具压出面皮,放上馅料。

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虾皮鸡蛋芹菜馅盒子的步骤

合上用叉子在边缘处压一压。

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虾皮鸡蛋芹菜馅盒子的步骤

最后,放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。

虾皮鸡蛋芹菜馅盒子的成品图

虾皮鸡蛋芹菜馅盒子成品图
虾皮鸡蛋芹菜馅盒子成品图
虾皮鸡蛋芹菜馅盒子成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

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尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
24.57

不吃
糖尿病人群
240.6
大卡

少吃
减肥人群
5.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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