虾皮瘦肉蔬菜粥 (宝宝辅食)的做法
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大米清洗干净倒入锅中,加入适量清水,大火滚煮
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虾皮放入清水中浸泡半小时,中途可多次换水
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将浸泡好的虾皮剁碎
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猪里脊和姜片放入锅中大火焯水,中途撇去浮沫
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捞出后稍稍清洗下剁碎
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水烧开后放入娃娃菜焯水两分钟
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娃娃菜菜梗斜切,菜叶剁碎
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胡萝卜去皮切小丁
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将猪肉碎、虾皮碎、娃娃菜梗、胡萝卜丁倒入锅内煮10分钟
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倒入娃娃菜再煮两分钟即可
虾皮瘦肉蔬菜粥 (宝宝辅食)的成品图
虾皮瘦肉蔬菜粥 (宝宝辅食)的烹饪技巧
技巧
tips
虾皮浸泡可以去除多余的盐分和杂质,也有助于虾皮的鲜味煮进汤里。娃娃菜菜梗斜切能有效地阻断纤维,方便宝宝咀嚼。
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
26.39
克
不吃
糖尿病人群
199.3
大卡
少吃
减肥人群
2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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