虾仁菠萝炒饭的做法
步骤
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1
所有的食材先准备好，配料的话根据自己口味喜欢来选择，颜色搭配开就可以。
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2
先把虾剥壳，开虾背挑出虾线备用。
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3
锅里烧点水，放入豌豆煮一下，因为豌豆是生的直接炒的话不易熟，所以先把它煮熟，再把虾仁也放进去煮一下，都捞出备用。
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4
菠萝切开，不要对半切，要一边大一边小，把它来当餐具用，这样装饭的那一半会深一些，把里边的菠萝肉给掏出来，切成小块，用淡盐水泡一下，胡萝卜和洋葱切碎备用。
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5
鸡蛋提前炒熟盛出备用。
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6
锅里放油，放入洋葱炒出香味，倒入胡萝卜丁和豌豆炒一下，再倒入一勺生抽和一勺盐调味。
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7
倒入米饭，米饭提前做好的，炒米饭的话水要少，这样米粒会一颗一颗地吃起来口感好。
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8
再倒入炒好的鸡蛋、虾仁、菠萝丁，用铲子翻炒一下。
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9
一锅美味的五彩菠萝炒饭就做好了
步骤
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10
炒好的菠萝饭装到菠萝壳里，好看又好吃，一股香甜的水果味道，再加上米饭的香味，太美味了！
虾仁菠萝炒饭的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.9
克
不吃
糖尿病人群
105.2
大卡
少吃
减肥人群
2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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