虾仁炒饭的做法
步骤
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1
准备材料
步骤
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2
冷冻的虾仁用清水浸泡解冻
步骤
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3
胡萝卜切丁，虾仁切四份，姜切碎
步骤
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4
生菜切丝
步骤
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5
热锅入油，磕入鸡蛋
步骤
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6
慢火煎熟鸡蛋，弄碎
步骤
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7
重新入油，放入姜末爆香
步骤
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8
加入胡萝卜丁炒至熟
步骤
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9
加入虾仁朝熟
步骤
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10
加入米饭，边炒边将结块的米饭弄散
步骤
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11
加入盐、生抽，翻炒至颜色均匀
步骤
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12
加入生菜丝
步骤
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13
加入鸡蛋碎
步骤
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14
炒匀便可出锅了
虾仁炒饭的成品图
虾仁炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
虾仁可以常温解冻，也可以用清水浸泡快速解冻
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.11
克
少吃
糖尿病人群
62.9
大卡
多吃
减肥人群
2.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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