虾仁炒黄瓜的做法
步骤
step
1
黄瓜、虾仁洗干净
步骤
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2
虾仁去虾线
步骤
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3
虾仁加料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制5分钟
步骤
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4
黄瓜去皮去瓤
步骤
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5
黄瓜切成厚些的片
步骤
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6
起油锅，姜丝入锅煸香后虾仁入锅炒
步骤
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7
加料酒炒
步骤
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8
黄瓜入锅炒
步骤
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9
加盐、胡椒粉炒均匀关火，盛出享用
虾仁炒黄瓜的成品图
虾仁炒黄瓜的烹饪技巧
技巧
tips
1、虾仁提前腌制可以去腥提鲜。
2、此菜鲜香、清香，不宜添加色重味重的调味品。
3、为保留黄瓜的清香味道，不要炒过火。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.77
克
多吃
糖尿病人群
34.7
大卡
多吃
减肥人群
0.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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