虾仁厚底披萨的做法
步骤
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1
将面粉，细砂糖，混合，酵母粉加入牛奶，静置两分钟，将酵母牛奶液倒入面粉中，揉成团。
步骤
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2
2，加入黄油，摔打成能出厚膜的面团即可，披萨面团不需要揉出吐司面包那种手套膜。
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3
将面团盖上保鲜膜，发酵约一个小时，如果天气太热，可以把牛奶换成冰牛奶，发酵时坐一盆冷水减缓发酵速度。
步骤
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4
待面团快发酵好时把配菜切一下，有洋葱会更好吃。
步骤
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5
把发酵好的面团取出排气，擀成扁平的圆形。
步骤
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6
披萨盘底部抹一层黄油防粘。
步骤
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7
把面饼铺在披萨盘上，用叉子扎上小洞。
步骤
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8
抹上一层披萨酱。
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9
铺上食材，底部可以先铺少许马苏里拉芝士。
步骤
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10
撒上一层马苏里拉芝士，烤箱预热200度，烤制大约12分钟。
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11
烤好需要马上取出来，很香。各家烤箱品牌与型号不同，烤制时间和温度适当的微调。
虾仁厚底披萨的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.61
克
不吃
糖尿病人群
245.7
大卡
少吃
减肥人群
7.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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