虾仁滑炒蛋的做法
步骤
step
1
食材备齐，虾仁提前解冻
步骤
step
2
虾仁去虾线洗净，沥净水，加入胡椒粉和料酒，淀粉拌匀腌制10分钟
步骤
step
3
鸡蛋打入盘内，加入葱花和盐搅打均匀
步骤
step
4
将腌制好的虾仁放在蛋液内搅匀
步骤
step
5
锅加油烧热
步骤
step
6
下入蛋液摊开，用中火煎制
步骤
step
7
待蛋液凝固，翻炒成块即可盛出装盘
虾仁滑炒蛋的成品图
虾仁滑炒蛋的烹饪技巧
技巧
tips
用中小火炒制，时间不要过长，否则容易把鸡蛋炒老了
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.49
克
多吃
糖尿病人群
84
大卡
多吃
减肥人群
4.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
冬至2467的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢