虾仁辣白菜炒饭的做法
步骤
step
1
1：主要原材料准备。
步骤
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2
2：轻养鲜美，一罐米一罐水，煮熟盛出来晾凉待用。
步骤
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3
辣白菜切碎，香葱切末，鸡蛋打散。
步骤
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4
鲜虾去壳剥肉后背部开一刀。
步骤
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5
加入生姜，胡椒粉和少量料酒抓匀后腌10分钟。
步骤
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6
锅中倒油，下蛋液煎至凝固后盛出待用。
步骤
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7
炒锅中倒入食用油，下虾头，按压炒出虾油后捞起。
步骤
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8
放腌好的虾仁，炒至变色后盛出待用。
步骤
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9
锅中留底油，下米饭，一直不停的翻炒。
步骤
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10
炒至米饭，粒粒分明的时候，下辣白菜。
步骤
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11
炒匀后下鸡蛋，虾仁。
步骤
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12
最后加一点点盐，香葱下锅后炒匀即可。
步骤
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13
五常稻花香米，8小时充氮保鲜， 轻养一罐鲜米，一罐米一罐水，用好的米传递鲜的爱
虾仁辣白菜炒饭的成品图
虾仁辣白菜炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
1：辣白菜有咸味，加盐需依据个人口味哈。
2：煮饭的小窍门：一罐米一罐水；但如果是用砂锅煮的话，水量要稍稍多放一些。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.37
克
不吃
糖尿病人群
156.2
大卡
少吃
减肥人群
5.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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