虾仁肉饼蒸蛋的做法
步骤step
1
肉馅中加入葱姜 料酒 盐 鸡精 香油 生抽。
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步骤step
2
搅拌均匀至上劲。
![](http://images.meishij.net/p/20120606/b202a92203c12f46e51ba17ee8ce9e6c.jpg)
步骤step
3
虾仁洗净去掉纱线。
![](http://images.meishij.net/p/20120606/aad51aa3ed5bccd9bf0b220bf7048700.jpg)
步骤step
4
把鸡蛋打散。
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步骤step
5
把搅打好的肉馅平铺在容器底部。
![](http://images.meishij.net/p/20120606/f6c96def4d9bfb4a65adc59fc7fe5aa5.jpg)
步骤step
6
打散的鸡蛋中加入牛奶搅拌均匀。
![](http://images.meishij.net/p/20120606/d7e298101b88646b1661161d43c121e8.jpg)
步骤step
7
把蛋液过筛于带有肉馅的容器中。
![](http://images.meishij.net/p/20120606/cfe4695254566ff56111c1aa3593da54.jpg)
步骤step
8
洗净的虾仁均匀的码放在蛋液中。
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步骤step
9
入蒸锅,蒸制20分钟。
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步骤step
10
蒸好后取出趁热撒上葱碎即可。
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减肥人群
建议多吃
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建议多吃
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建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
0.49
克
多吃
糖尿病人群
73.3
大卡
多吃
减肥人群
1.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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