夏日解暑清热之冬瓜茶的做法
步骤
step
1
冬瓜洗净不去皮，切小块，瓜瓤取出备用
步骤
step
2
加入红糖搅匀，冰箱冷藏至过夜
步骤
step
3
取出时已经大部分糖融化在冬瓜析出的瓜汁里，加小半碗水搅拌均匀，防止粘锅中小火煮沸至瓜熟烂，大约20～30分钟
步骤
step
4
瓜肉熟烂即可关火，放凉。
步骤
step
5
用料理机打成瓜蓉放在消毒烘干好的瓶子里，随吃随取。
夏日解暑清热之冬瓜茶的成品图
夏日解暑清热之冬瓜茶的烹饪技巧
技巧
tips
冬瓜切小块加速瓜汁析出，熬制时加入一小碗水防止糖浆太浓稠容易烧焦锅。冬瓜茶酱做好放冰箱冷藏随吃随拿，尽快食用。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
20.86
克
不吃
糖尿病人群
119.1
大卡
少吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
丸子嘛嘛bella的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢