夏日美食营养丰富的素生煎包的做法
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青椒洗净切成小块放盆中备用。
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小香葱切碎放盆中备用。
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胡萝卜切碎放盆中。
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木耳泡发洗净切碎。
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放入淡干虾皮。
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先放橄榄油,再放鸡精、盐调味。
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面发酵好切长条后割成圆剂,擀成中间厚两边薄的圆片。
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包入时蔬虾皮馅,捏好口。
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包好的素包。
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锅中抹油,摆满包子,中火煎10秒,迅速放入一碗放了两克面粉、2克淀粉的水,同时盖上锅盖,煎十分钟倒扣生煎包就做好了。
夏日美食营养丰富的素生煎包的成品图
夏日美食营养丰富的素生煎包的烹饪技巧
技巧
tips
1.时蔬切碎必须先放橄榄油锁住水分再放盐调味。
2.面在夏天发酵很快,揉成光滑面团既可包素包。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
2.52
克
多吃
糖尿病人群
75.1
大卡
多吃
减肥人群
4.1
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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