虾粥的做法
步骤
step
1
将虾头去掉，去虾线
步骤
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2
加少量盐，少量胡椒粉，少许料酒，少许白糖，腌制10分钟
步骤
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3
放一把米洗净加水，用砂锅盖上锅盖开大火烧开
步骤
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4
将芹菜切成碎末，生姜切成丝，切少许葱末
步骤
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5
待水煮开后，放入虾尾、姜丝、芹菜末，用中火煮至浓稠
步骤
step
6
然后根据个人口味撒入适量的盐和胡椒粉，最后撒上葱花活着香菜即可。
虾粥的成品图
虾粥的烹饪技巧
技巧
tips
根据个人喜好可加入香菜，因为今天家里没有香菜了，就撒了点葱花。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
14.21
克
不吃
糖尿病人群
124.5
大卡
少吃
减肥人群
1.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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