蟹黄虾滑豆腐……秃黄油的做法
步骤
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1
准备豆腐、虾滑、香肠、秃黄油
步骤
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2
豆腐切块，用开水浸泡去豆腥
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3
虾滑自然解冻，热锅热油断生盛出装盘和切好的香肠备用
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4
热锅热油爆香姜蒜，放秃黄油，加适量料酒炒散
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5
加二碗水，和豆腐平齐，大火烧开
步骤
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6
烧开后，放入豆腐，再大火烧开
步骤
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7
放入虾滑香肠，大火烧开，淋上少许水淀粉勾芡，加盐调味即可
步骤
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8
撒上葱花就可以吃了
蟹黄虾滑豆腐……秃黄油的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.82
克
多吃
糖尿病人群
57
大卡
多吃
减肥人群
2.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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