西瓜奶球 宝宝辅食食谱

· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
西瓜150克 / 牛奶120克
玉米淀粉80克 / 黄冰糖20克

西瓜肉去籽，切成小丁状。

*我家里正好有新鲜西瓜，就直接拿来用了，姐妹们可以随意将西瓜替换成红心火龙果、雪梨、桃子之类的水果。

将西瓜丁放入料理机中，搅打成细腻的水果汁。

然后将水果汁倒入不粘锅中，加入40克淀粉，充分搅拌均匀。

*这里我用的玉米淀粉，姐妹们用土豆淀粉、红薯淀粉等都可以。注意，搅拌均匀就好，这时候先不用开火。

再加入10克冰糖，开小火开始熬煮。

*冰糖属于调味的辅料，姐妹们可以根据孩子的月龄和口味再做调整，适量增减。

在加热的过程中，不断翻拌，直至糊糊可以搅拌成团，没有那么多水分，再盛入碗中。

下面用同样的方法，做另一个颜色的小奶球：

另起一锅，加入120克牛奶、40克玉米淀粉，搅拌均匀。

另起一锅，加入120克牛奶、40克玉米淀粉，搅拌均匀。

2份不同颜色、不同口味的面团，晾至温凉后，取适量放在手心，揉成圆球，摆入盘中。

*刚刚加热完的面团比较粘，不好塑形，所以咱们晾一晾再团成小圆球的形状，会容易很多。

一份水果味，一份奶香味，孩子一手抓一个喜欢的不行呢！

会了这个配比和做法，你们还可以做红心火龙果味、紫薯味、雪梨味等等。不同的颜色不同的味道，粉糯中带着微弹，又可爱又好吃！