西瓜皮馅儿饺子的做法

西瓜皮馅儿饺子

by 国宝的猪窝 · 7 收藏 · 2780 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
西瓜皮半个 肉馅半斤 面粉500克 3人份
辅料 others
食盐少许 橄榄油少许
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国宝的猪窝
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夏天来了,西瓜是家里必备的,西瓜皮有良好的去火清凉的作用,所以一举两得的事情简直是美呆了。

西瓜皮馅儿饺子的做法

步骤 step

1

西瓜皮馅儿饺子的步骤

面和好,饧20分钟以上,这个时间就可以调馅了。

步骤 step

2

西瓜皮馅儿饺子的步骤

吃剩下的西瓜皮,把红色的西瓜肉瓜净待用,因为西瓜肉的水分比较多,所以尽量的刮干净。

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3

西瓜皮馅儿饺子的步骤

肉馅先用调料调好,适当的咸一些,等下西瓜皮的时候就不用放太多的盐。

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4

西瓜皮馅儿饺子的步骤

西瓜皮剁碎,适当的攥一下水,以免等下加入盐的时候出更多的水。

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西瓜皮馅儿饺子的步骤

朝一个方向搅拌馅儿,让西瓜皮和肉馅儿充分的搅拌到一起。

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6

西瓜皮馅儿饺子的步骤

饺子包好了。

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西瓜皮馅儿饺子的步骤

水开后下饺子。

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西瓜皮馅儿饺子的步骤

爽口的西瓜皮饺子出锅了,

西瓜皮馅儿饺子的成品图

西瓜皮馅儿饺子成品图
西瓜皮馅儿饺子成品图

西瓜皮馅儿饺子的烹饪技巧

技巧 tips

肉香多放一点盐,西瓜皮就不要放太多盐了,然后朝一个方向搅拌均匀,否则西瓜皮会出太多的水儿。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
20.58

不吃
糖尿病人群
208.7
大卡

少吃
减肥人群
7.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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