西瓜甜甜圈蛋糕的做法

西瓜甜甜圈蛋糕

by 寻找米米 · 2 收藏 · 1091 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡蛋2个 细砂糖40克 牛奶40克 低筋粉125克 泡打粉2克 黄油30克 4人份
辅料 others
红丝绒液少许 白色素适量 抹茶粉适量 黑巧克力适量
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寻找米米
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味道香甜又柔软,小朋友喜欢极了。

西瓜甜甜圈蛋糕的做法

步骤 step

1

西瓜甜甜圈蛋糕的步骤

鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖倒入大碗中,搅打均匀。

步骤 step

2

西瓜甜甜圈蛋糕的步骤

低筋面粉、泡打粉混合过筛,倒入蛋糊里。用蛋抽搅拌成细腻的面糊。

步骤 step

3

西瓜甜甜圈蛋糕的步骤

加入化成液态的黄油,混合均匀。

步骤 step

4

西瓜甜甜圈蛋糕的步骤

面粉按照1.5比1比1,分成3份,分别加入红丝绒液、白色素、抹茶粉。调成红色、白色、绿色面糊。

步骤 step

5

西瓜甜甜圈蛋糕的步骤

面糊分别装入裱花袋,冷藏静置1小时。

步骤 step

6

西瓜甜甜圈蛋糕的步骤

甜甜圈模具抹上薄薄一层油。先挤入红色面糊,再铺一层白色面糊,最后覆盖一层绿色面糊。

步骤 step

7

西瓜甜甜圈蛋糕的步骤

送入预热好的烤箱,上下火150度,中下层烘烤18分钟左右。

步骤 step

8

西瓜甜甜圈蛋糕的步骤

烤好后脱模晾冷,用黑巧克力画出瓜籽,做最后装饰。

西瓜甜甜圈蛋糕的成品图

西瓜甜甜圈蛋糕成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
29.4

不吃
糖尿病人群
309.5
大卡

不吃
减肥人群
11.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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