西红柿打卤面的做法
步骤
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1
准备葱姜蒜适量
步骤
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2
西红柿去皮，切成小块（西红柿用刀切个十字花，放在热水中烫一分钟即可轻松去皮）
步骤
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3
鸡蛋一枚，热锅凉油7成热倒入蛋液，不停用筷子顺着一个方向搅，成絮状，倒入葱姜蒜，加水（水可多放些，成汤状）然后再倒入西红柿，烧开，个人口味加盐
步骤
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4
我用的是荞麦面，随便什么面都可以
步骤
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5
趁炒鸡蛋时候可以烧水煮面条，将面条煮熟
步骤
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6
将煮熟的面条放入已经烧开的鸡蛋西红柿汤中，继续烧开，关火
步骤
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7
西红柿打卤面就出锅喽
西红柿打卤面的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢吃肉的，可以在汤里加几块肉哦
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
18.06
克
不吃
糖尿病人群
134.5
大卡
少吃
减肥人群
1.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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