西红柿蛋花汤的做法

西红柿蛋花汤

by 美女小小厨 · 541 收藏 · 1519 浏览
工艺
口味 茄汁味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
西红柿2个 鸡蛋2个 小葱1根 3人份
辅料 others
少许 香油油少许
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美女小小厨
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吃饭怎么能没有汤。西红柿鸡蛋汤最简单,10分钟搞定。

西红柿蛋花汤的做法

步骤 step

1

西红柿蛋花汤的步骤

鸡蛋打散,西红柿切块,切好葱花。

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2

西红柿蛋花汤的步骤

锅里放少许油。

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3

西红柿蛋花汤的步骤

炒西红柿。

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4

西红柿蛋花汤的步骤

放点盐,继续炒。

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5

西红柿蛋花汤的步骤

用铲子把西红柿捣一捣。

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6

西红柿蛋花汤的步骤

这个状态就差不多了。

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7

西红柿蛋花汤的步骤

加水(凉水)

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8

西红柿蛋花汤的步骤

煮沸后下鸡蛋,鸡蛋打进锅里后再用筷子打散。

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9

西红柿蛋花汤的步骤

搅散鸡蛋

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西红柿蛋花汤的步骤

在加点儿盐。

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西红柿蛋花汤的步骤

出锅前下点葱花。可以再来点儿香油。

西红柿蛋花汤的成品图

西红柿蛋花汤成品图
西红柿蛋花汤成品图

西红柿蛋花汤的烹饪技巧

技巧 tips

西红柿一定炒一下,比单纯煮香^_^

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.89

多吃
糖尿病人群
47.4
大卡

多吃
减肥人群
3.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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