西红柿蛋花汤的做法

西红柿蛋花汤

by elsa飞雪 · 3 收藏 · 459 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
西红柿一个 火腿肠一根 鸡蛋一个 淀粉适量 2人份
辅料 others
香菜一颗 葱花适量 白胡椒适量 香油
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elsa飞雪
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炎炎夏日怎么能少了这一碗汤汤水水,大爱的西红柿蛋花汤不容错过

西红柿蛋花汤的做法

步骤 step

1

西红柿蛋花汤的步骤

首先将西红柿切丁,香菜葱花切碎,火腿切丁备用

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2

西红柿蛋花汤的步骤

将西红柿丁加入锅中,加入清水烧开

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3

西红柿蛋花汤的步骤

加入火腿丁继续烧开

步骤 step

4

西红柿蛋花汤的步骤

将淀粉加入少量清水化开,倒入滚开的锅中,边倒边搅拌

步骤 step

5

西红柿蛋花汤的步骤

鸡蛋打入碗中,加少量清水打散, 边搅拌边下入锅中

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6

西红柿蛋花汤的步骤

将葱花香菜加入锅中,调入适量食盐、胡椒粉 香油拌匀即可

西红柿蛋花汤的成品图

西红柿蛋花汤成品图
西红柿蛋花汤成品图
西红柿蛋花汤成品图
西红柿蛋花汤成品图

西红柿蛋花汤的烹饪技巧

技巧 tips

打鸡蛋时可以加适量清水这样可以打出满锅的蛋花

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.76

多吃
糖尿病人群
88.4
大卡

多吃
减肥人群
5.3

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
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