西红柿豆腐木耳蛋花汤的做法
步骤
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1
准备原材料西红柿、豆腐、水发木耳、鸡蛋
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2
豆腐切成大小均匀的块状在清水中浸泡一会儿洗净沥干水份
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3
西红柿洗净沥干水份切成小块状
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4
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入西红柿大火快速翻炒
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5
西红柿炒出汤汁变软即可
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6
放入豆腐添加适量清水大火烧开
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7
水开后放入木耳大火烧开
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8
鸡蛋打散均匀的淋入沸腾的汤中
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9
蛋液打成蛋花放入盐和味精调味均匀
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10
最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
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11
美味可口的西红柿豆腐木耳蛋花汤装入容器中就大功告成了
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12
搭配烧鸡和韭菜盒一起吃超级美味
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13
豆腐入口即化混搭着酸酸甜甜的西红柿汤汁好吃极了
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14
这道美味佳肴的汤是营养丰富的不得了哦
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15
健康营养丰盛的早餐是对自己最好的奖励噢
西红柿豆腐木耳蛋花汤的成品图
西红柿豆腐木耳蛋花汤的烹饪技巧
技巧
tips
西红柿的营养价值：1、含有丰富的维生素C，而维生素C有很强的促进免疫物质生成的作用，对于抵抗力低下的人适当吃西红柿，通过补充维生素C而有很好的增强免疫力的功效。2、能够提供丰富的番茄红素，而番茄红素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。3、能够为机体补充丰富的有机酸，进而能够很好的促进消化液的分泌，对于食欲不振、腹胀、消化不良的人，适当吃西红柿有很好的增进消化能力的功效。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.73
克
多吃
糖尿病人群
66.9
大卡
多吃
减肥人群
3.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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