西红柿辣椒酱的做法
步骤
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1
干辣椒用搅拌机打成粉。
步骤
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2
西红柿洗净切丁。
步骤
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3
葱、香菜洗净切丁。
步骤
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4
锅中放少量油炒香，倒出。
步骤
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5
锅中另放油烧开，放凉至八成热，倒入辣椒粉中，做成辣椒油。
步骤
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6
西红柿放锅中炒成酱。
步骤
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7
倒入辣椒油中。
步骤
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8
趁热放入小葱末和香菜末，拌匀。
步骤
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9
完成，夹馒头、拌面都很好吃。
西红柿辣椒酱的成品图
西红柿辣椒酱的烹饪技巧
技巧
tips
1、辣椒粉的量根据自己吃辣程度酌情添加。
2、西红柿最好是不完全熟的，成品酸中有辣，比较好吃。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.99
克
不吃
糖尿病人群
203.7
大卡
少吃
减肥人群
16.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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