西红柿牛腩的做法
步骤
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1
牛腩切块冷水泡三十分钟
步骤
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2
西红柿切十字入锅煮开、去皮
步骤
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3
牛腩入锅煮十分钟，捞出备用
步骤
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4
西红柿去皮切块
步骤
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5
热油后放葱爆香
步骤
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6
倒入西红柿翻炒、加白糖去酸
步骤
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7
西红柿熬成汁后加入牛腩煮开
步骤
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8
加水、八角，煮约20分钟
步骤
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9
加山药煮10分钟加鸡精盐调味即可
西红柿牛腩的成品图
西红柿牛腩的烹饪技巧
技巧
tips
山药切滚刀块
根据西红柿的口感加糖
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.79
克
少吃
糖尿病人群
67.1
大卡
多吃
减肥人群
1.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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