西红柿山药牛骨汤的做法

西红柿山药牛骨汤

by 搬个凳子看戏08 · 9 收藏 · 3457 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 数小时
难度 中级掌勺
主料 main
牛骨600克 番茄2个 山药100克 3人份
辅料 others
7克 料酒5克
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搬个凳子看戏08
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冬天来一道非常滋补的汤,牛骨汤

西红柿山药牛骨汤的做法

步骤 step

1

西红柿山药牛骨汤的步骤

牛骨加入水里焯一下水,清洗干净后加入砂锅里

步骤 step

2

西红柿山药牛骨汤的步骤

加入姜片

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3

西红柿山药牛骨汤的步骤

在加入葱白

步骤 step

4

西红柿山药牛骨汤的步骤

然后大火煮开转中小火慢慢炖

步骤 step

5

西红柿山药牛骨汤的步骤

番茄清洗干净切好

步骤 step

6

西红柿山药牛骨汤的步骤

加入砂锅里

步骤 step

7

西红柿山药牛骨汤的步骤

搅拌均匀

步骤 step

8

西红柿山药牛骨汤的步骤

加入盐

步骤 step

9

西红柿山药牛骨汤的步骤

炖一个小时加入山药

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西红柿山药牛骨汤的步骤

接着炖

步骤 step

11

西红柿山药牛骨汤的步骤

炖至入味

步骤 step

12

西红柿山药牛骨汤的步骤

然后装盘

西红柿山药牛骨汤的成品图

西红柿山药牛骨汤成品图
西红柿山药牛骨汤成品图
西红柿山药牛骨汤成品图
西红柿山药牛骨汤成品图

西红柿山药牛骨汤的烹饪技巧

技巧 tips

牛骨一定要用热水焯一下水
炖的时候小火慢慢炖

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.24

多吃
糖尿病人群
82.2
大卡

多吃
减肥人群
2.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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