西红柿蒜黄酱拌面#中卓牛骨汤面#的做法
步骤
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1
原料：面、西红柿、黑木耳（提前浸泡）、鹌鹑蛋（煮熟）、蒜黄、河虾（炸熟，也可以煮熟）
步骤
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2
黑木耳切丁，鹌鹑蛋切两半，蒜黄切小段，西红柿去皮切小块
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3
锅内适量的水烧开后下入面，煮熟
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4
锅中倒入食用油，下入西红柿，小火将西红柿炒碎，炒出红油
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5
加入牛骨高汤面的秘制调味料，可以加少许的清水，煮出牛骨的香味及番茄的香味
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6
加入黑木耳丁烧开
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7
加入蒜黄段，将蒜黄煮熟即可关火
步骤
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8
将煮好的面捞至盘中
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9
河虾、鹌鹑蛋摆入盘中，西红柿蒜黄酱淋在面上
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10
有没有诱惑到你呢
步骤
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11
健康美味食品,创造美好生活——中卓食品
西红柿蒜黄酱拌面#中卓牛骨汤面#的成品图
西红柿蒜黄酱拌面#中卓牛骨汤面#的烹饪技巧
技巧
tips
1、不喜欢油炸的河虾，可以用煮的方式将其煮熟。
2、西红柿要选用新鲜的，汁水较多。
3、西红柿要去皮，这样吃的时候比较方便，要切成小块，容易炒出红油。
4、方便面煮熟即可关火，可以等酱料炒好后，再盛入盘中。
5、我喜欢吃煮熟的鹌鹑蛋，也可以做酱料的时候将蛋液倒入炒熟。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.96
克
不吃
糖尿病人群
109
大卡
少吃
减肥人群
0.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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