西葫芦猪肉粉条饺子的做法

西葫芦猪肉粉条饺子

by 豆妈maomao · 240 收藏 · 2348 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
饺子皮配料:适量 粉条100克 1勺 五香粉1/2勺 鸡粉1/2勺 生抽1勺 老抽1勺 耗油1勺 菜籽油10克 香油1勺 面粉500克 1勺 300克 饺子馅配料:适量 猪肉300克 大葱1根 生姜2片 西葫芦➕盐2个➕1勺 3人份
辅料 others
开水1锅
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豆妈maomao
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西葫芦猪肉粉条非常的清香。

西葫芦猪肉粉条饺子的做法

步骤 step

1

西葫芦猪肉粉条饺子的步骤

面粉里加入盐,再加入水,揉成光滑的面团松弛30分钟。

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西葫芦猪肉粉条饺子的步骤

西葫芦加入一勺盐抓匀腌制10分钟。

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西葫芦猪肉粉条饺子的步骤

土豆粉条温水泡软。

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西葫芦猪肉粉条饺子的步骤

猪肉剁碎备用。

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西葫芦猪肉粉条饺子的步骤

猪肉里加入大葱沫,生姜沫。

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西葫芦猪肉粉条饺子的步骤

再放入盐,五香粉,鸡粉,生抽,老抽,耗油,菜籽油,香油搅拌均匀腌制10分钟。

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西葫芦猪肉粉条饺子的步骤

西葫芦用纱布虐水。

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西葫芦猪肉粉条饺子的步骤

剁碎备用。

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西葫芦猪肉粉条饺子的步骤

粉条剁碎备用。

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西葫芦猪肉粉条饺子的步骤

将猪肉馅和西葫芦,粉条一起搅拌均匀备用。

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西葫芦猪肉粉条饺子的步骤

松弛好的面团,先搓成条,再切成均匀大小的剂子,压成圆饼。

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西葫芦猪肉粉条饺子的步骤

擀成饺子皮。

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西葫芦猪肉粉条饺子的步骤

包入馅料。

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西葫芦猪肉粉条饺子的步骤

是不是很漂亮。

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西葫芦猪肉粉条饺子的步骤

开水下锅,水开点水两次,煮至飘起即熟。

西葫芦猪肉粉条饺子的成品图

西葫芦猪肉粉条饺子成品图
西葫芦猪肉粉条饺子成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

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控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
23.59

不吃
糖尿病人群
257.2
大卡

少吃
减肥人群
10.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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