登录
西兰花炒肉的做法

西兰花炒肉

by 米粒92 · 1 收藏 · 11631 浏览
工艺 炒
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
西兰花500克 猪肉(肥瘦)300克 2人份
辅料 others
姜片 蒜3瓣 麻油几滴 盐1茶匙 水适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
收藏 ( 1 )
创建时间：2014-03-12
西兰花炒肉的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
米粒92
55菜谱　519粉丝

决定把自己做菜带的午餐分享做成一个系列，办公一族午餐系列，希望能够有健康营养的价值有跟大家分享到，这道西兰花炒肉我爱做的原因是因为不腻，爽口，适合有时候吃腻了大鱼大肉的我们吃。
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。不仅如此，西兰花还可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，还有杀菌和防止感染的功效。

西兰花炒肉的做法

步骤 step

1

西兰花炒肉的步骤

切好西兰花，大小合适

步骤 step

2

西兰花炒肉的步骤

猪肉，肥瘦分开切，肥猪肉放一边待用，瘦猪肉分一边待用

步骤 step

3

西兰花炒肉的步骤

煮开水，放西兰花飞水

步骤 step

4

西兰花炒肉的步骤

放肥肉先煎油，再放入姜、蒜米炒

步骤 step

5

西兰花炒肉的步骤

放入瘦肉和西兰花菜梗片炒8分熟

步骤 step

6

西兰花炒肉的步骤

放入飞水后西兰花，炒至9成熟，放入麻油、盐

步骤 step

7

西兰花炒肉的步骤

出锅，放入便当饭盒

西兰花炒肉的烹饪技巧

技巧 tips

西兰花飞水不要太长时间，火麻油的放入时间也不宜过早，准备出锅的时候放入就好

这道菜适合我吃吗？

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.96
克

多吃
糖尿病人群
158
大卡

少吃
减肥人群
14.2
克

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化，非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
热门食材
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
西兰花炒肉相似菜谱
西兰花炒肉菜谱合集共有30篇西兰花炒肉菜谱
蒜蓉西兰花的做法
美食小编
蒜蓉西兰花西兰花
剁椒炒西兰花的做法
木木的厨房
剁椒炒西兰花西兰花
西兰花炒虾仁的做法
美食小编
西兰花炒虾仁西兰花、虾仁
西兰花炒虾仁的做法
18LS28xgl零落
西兰花炒虾仁虾仁、西兰花
米粒92的其他菜谱
红豆薏米水的做法
米粒92
红豆薏米水薏米、大红豆、红豆
豆豉蒸排骨的做法
米粒92
豆豉蒸排骨排骨、豆豉
腐竹炒木耳的做法
米粒92
腐竹炒木耳腐竹、胡萝卜、木耳、猪肉
板栗焖鸡的做法
米粒92
板栗焖鸡鸡肉、栗子
白灼猪脚的做法
米粒92
白灼猪脚猪蹄
喜欢这道菜的人还喜欢
{{item.user_name}}
{{item.title}}{{item.zhuliao}}

声明：美食杰网站更名为美食.食杰，不再归属于美食杰旗下，由新公司运营和负责。