西兰花炒肉末的做法
步骤step
1
西兰花在开水中焯一下。
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2
然后控干水分装盘。
步骤step
3
锅里放油烧至7成热，下蒜末和肉末小火煸炒。
步骤step
4
煸炒香味后放入切片的洋葱继续翻炒。
步骤step
5
洋葱炒至透明并发出香味后，放入西兰花。放盐改大火继续翻炒。
步骤step
6
锅中放少量的水略微焖煮，这一步是让西兰花入味。
步骤step
7
待汤汁基本收干后放入少量蚝油，翻炒均匀后关火出锅。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.17
克
多吃
糖尿病人群
15.8
大卡
多吃
减肥人群
0.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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