西兰花花束的做法
步骤
step
1
材料洗净准备好。
步骤
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2
西兰花切成小朵，用开水绰2分钟，捞出过凉水后，沥干水分备用。
步骤
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3
鸡蛋打散，加少量盐，小火摊成蛋饼。
步骤
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4
蛋饼上挤沙拉酱，放西兰花，围成花束。
步骤
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5
再放草莓片和小番茄做装饰，中间挤沙拉酱。
步骤
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6
草莓切成心形做装饰。
步骤
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7
好了，一束可以吃的鲜美花束OK啦。
西兰花花束的成品图
西兰花花束的烹饪技巧
技巧
tips
1西兰花茎最好长一些，放到蛋饼里比较美观。
2西兰花过凉水是凉的纯净水，而不是自来水。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.8
克
多吃
糖尿病人群
169.3
大卡
少吃
减肥人群
15.2
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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