新奥尔良鸡腿的做法

新奥尔良鸡腿

by 馋嘴乐 · 490 收藏 · 3519 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡腿2个 3人份
辅料 others
新奥尔良调料30克 5克 清水适量
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馋嘴乐
1809菜谱 23725粉丝

新奥尔良就是一种腌料,是随着“洋快餐”风靡而兴起的热潮,奥尔良应用的是“甜、酸、辣”三种味道合成。现在超市有好几种品牌的新奥尔良腌料出售,所以自己在家完全可以品味新奥尔良的味道

新奥尔良鸡腿的做法

步骤 step

1

新奥尔良鸡腿的步骤

主辅料: 鸡腿、 新奥尔良腌料

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2

新奥尔良鸡腿的步骤

先用适量清水把新奥尔良腌料稀释,加适量盐搅拌均匀备用

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新奥尔良鸡腿的步骤

把鸡腿洗净

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新奥尔良鸡腿的步骤

放入食品袋

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5

新奥尔良鸡腿的步骤

倒入备用的腌料

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6

新奥尔良鸡腿的步骤

反复揉几遍,使其入味。腌渍2小时以上就可以

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新奥尔良鸡腿的步骤

把鸡腿放入电压力锅,鸡皮朝上。把食品袋里的腌料也倒入

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新奥尔良鸡腿的步骤

烧制20分钟

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新奥尔良鸡腿的步骤

翻面再烧制15分钟即可

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新奥尔良鸡腿的步骤

出锅装盘,即可上桌

新奥尔良鸡腿的成品图

新奥尔良鸡腿成品图
新奥尔良鸡腿成品图

新奥尔良鸡腿的烹饪技巧

技巧 tips

1、腌渍的时间长一些为好,最好晚上放入冰箱,第二天制作。
2、腌料的咸味较轻,所以加一些盐补充调味。
3、腌渍入味的鸡腿,也可以用烤箱烤制。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

多吃
糖尿病人群
70.8
大卡

多吃
减肥人群
3.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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