新奥尔良烤翅-1个人吃半盘的做法

新奥尔良烤翅-1个人吃半盘

by 一盘食光 · 4 收藏 · 1277 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
翅中12个 2人份
辅料 others
1小根 1小块 料酒适量 蚝油适量 适量 e厨腌料小半袋
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一盘食光
471菜谱 3102粉丝

第一次吃新奥尔良烤翅就是吃的开封菜家的,后来万能的网上就能买到腌料粉,自己在家就能做好吃的烤翅了,今天用的腌料粉虽然有一点点辣,却因为好吃让我家从不吃一点辣的娃连吃了五个鸡翅,为娘也是震惊不已啊

新奥尔良烤翅-1个人吃半盘的做法

步骤 step

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新奥尔良烤翅-1个人吃半盘的步骤

鸡翅两面划刀,便于烤熟和入味,注意别划着手

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新奥尔良烤翅-1个人吃半盘的步骤

再用凉水浸泡2分钟去血水

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新奥尔良烤翅-1个人吃半盘的步骤

放料酒 蚝油 葱段姜片和适量油

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新奥尔良烤翅-1个人吃半盘的步骤

再把新奥尔良腌料粉放进去抓拌均匀,这个腌粉虽然有一点点辣,但我家孩子从不吃辣的竟然一口气吃了5个鸡翅

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新奥尔良烤翅-1个人吃半盘的步骤

将腌制好的鸡翅放入烤盘,烤箱180度中层上下火30分钟左右(有的烤箱也许同样温度20-25分钟就好了,所以自行观察烧色情况,灵活掌握时间)

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新奥尔良烤翅-1个人吃半盘的步骤

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新奥尔良烤翅-1个人吃半盘的成品图

新奥尔良烤翅-1个人吃半盘成品图
新奥尔良烤翅-1个人吃半盘成品图
新奥尔良烤翅-1个人吃半盘成品图
新奥尔良烤翅-1个人吃半盘成品图

新奥尔良烤翅-1个人吃半盘的烹饪技巧

技巧 tips

腌制过程可以是20分钟也可以是一宿,根据自己时间决定 腌制时间越长肯定越入味;烤制时间也是灵活掌控,总之请烤熟;腌料粉有两种口味,我用了新奥尔良味的,孩子是真心超爱吃,下次试试另个口味。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.85

多吃
糖尿病人群
191.8
大卡

少吃
减肥人群
11.2

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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