杏鲍菇韩味红烧肉的做法
步骤step
1
五花肉切麻将块，杏鲍菇切滚刀块
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2
五花肉冷水下锅，烧开，煮出血沫杂质
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3
锅内倒少许植物油，放入焯好的五花肉，煸炒
步骤step
4
煸炒到五花肉变成焦黄色，吐出油
步骤step
5
放入姜片、八角、桂皮和香叶，炒出香味
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6
倒入足够多的开水，要多没过肉，因为后期还要加杏鲍菇
步骤step
7
加入适量老抽和生抽
步骤step
8
加入冰糖和食盐
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9
倒入杏鲍菇，放入2大匙韩式辣酱
步骤step
10
小火炖至汤汁粘稠即可
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.87
克
多吃
糖尿病人群
163.8
大卡
少吃
减肥人群
15.1
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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