杏鲍菇烧牛肉的做法
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1
将牛肉切成块。
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2
将切好的牛肉放水中漂去血水。沥干。
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3
准备好的食材。
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4
锅加热放油，放入姜片。
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5
红辣椒。
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6
放入牛肉炒香。
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7
加入八角等香料，淋上料酒。
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8
加入少许白糖，加入老抽。
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9
放水没过牛肉，大火烧开后改小火慢炖一个半小时。
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10
待牛肉的汤汁快干时将牛肉盛出。
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11
锅加油烧热后，放入蒜末，加入切成块的胡萝卜和杏鲍菇。
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12
加盐和烧好的牛肉，加水焖十分钟。
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13
待汤汁见干时加入鸡精。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.24
克
多吃
糖尿病人群
105.2
大卡
少吃
减肥人群
3.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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